Durante il corso, verranno approfonditi i principi dell'HACCP e la normativa vigente, al fine di garantire un ambiente lavorativo sicuro e conforme alle disposizioni di legge. Saranno affrontati temi quali la valutazione dei rischi, le misure di prevenzione e protezione, nonché le responsabilità del datore di lavoro e dei lavoratori. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere il ruolo di formatore HACCP con competenza e consapevolezza. Corso HACCP per baristi: Controllo delle scadenze delle bevande corso formatore rspp datore lavoratori rischio basso medio alto












































































